La trucha autóctona desaparece

Nafarroa:

Hasta hace pocos años la «trucha a la navarra» era un plato típico que no faltaba en los folletos turísticos de este territorio. Al igual que ha pasado con otras especies, como el cangrejo de río, hoy en día la trucha se encuentra en una situación crítica, no sólo en Nafarroa sino en el conjunto de Euskal Herria. En torno a 40.000 pescadores vascos están preocupados por el futuro de esta emblemática especie.